Gaji sara hidup ialah tahap pendapatan minimum yang diperlukan oleh seorang pekerja untuk menampung taraf hidup yang asas namun wajar. Berbeza dengan gaji sara diri yang hanya meliputi kelangsungan hidup biologi, gaji sara hidup mengambil kira kos penting seperti makanan, perumahan, pakaian, penjagaan kesihatan, pengangkutan, dan penjagaan anak. Ia direka untuk memastikan pekerjaan sepenuh masa memberikan pendapatan yang mencukupi bagi memenuhi keperluan asas masyarakat moden.
Kadar gaji ini dikira berdasarkan keadaan ekonomi setempat, yang bermaksud jumlah spesifiknya berbeza dengan ketara bergantung pada kos sara hidup di sesebuah bandar, daerah, atau wilayah tertentu. Organisasi dan penyelidik menggunakan alat khusus, seperti Kalkulator Gaji Sara Hidup, untuk menganggarkan kos ini dengan menganalisis data tempatan mengenai cukai dan harga barangan keperluan. Oleh kerana kos ini berubah-ubah, penanda aras gaji sara hidup sering dikemas kini untuk mencerminkan realiti pasaran semasa.
Dalam praktiknya, konsep ini menjadi subjek perdebatan ekonomi yang sengit. Penyokong berpendapat bahawa gaji yang lebih tinggi meningkatkan kesejahteraan pekerja dan memberi manfaat kepada syarikat, manakala pengkritik menyuarakan kebimbangan bahawa lantai gaji mandatori boleh membawa kepada inflasi, pengurangan pengambilan pekerja, atau peningkatan pengangguran. Sebagai contoh, keluarga yang tinggal di kawasan bandar yang kosnya tinggi memerlukan gaji setiap jam yang lebih tinggi untuk menampung keperluan asas mereka berbanding keluarga yang tinggal di komuniti luar bandar dengan kos perumahan dan utiliti yang lebih rendah.